ニンニクもたくさん ニンニクもたくさん入っていて、ちょっと辛いくらいのキレがあります。 BGMの一切ない店内、老木カウンター、毛髪を一本も残さずに頭をツルッツルにそり上げた2人の助手さん。 フタを開けると、かやく、粉末スープ、液体スープ、後入れ特製スープ、ふりかけと、5つも袋が入ってます。 タレント土田晃之(つちだ・あきゆき)さん(46歳)もイチ押しで通い続ける「超」有名店です。 濃厚な魚介豚骨スープと、プリンッとした弾力の麺は相性が抜群! 茹でたての食感と旨味を堪能できて、つけ麺専門店で提供される新鮮味のある麺にも劣らない。
もっとそうなんです。 千葉県の松戸にお店を構える行列店でつけ麺が有名で全国各地からファンが訪れるのだが、なんと最大で3時間待ち! 様々な賞も受賞しており、並んでも食べたい日本一のつけ麺屋と称される。 取り出したチャーシューは、つけ汁の器に入れておこう。
もっとふ~、疲れた。 何か、ワクワクしてきます。 二郎系としては上品な味とも言え、二郎を食べたいけどニンニクやアブラが強すぎるのは嫌だという人に最適ではないでしょうか。 ねぎ本来の甘さもしっかりありましたしね。 人気有名店、とみ田のカップ麺です。 シルキーなタッチで、上品な味わいがうまく表現されていると感じました。
もっと魚介のイメージの方が強かったのですが、しっかりと豚骨の旨味があってバランスが最高です。 しかも、本店に比べて、お値段も幾分、お安くなっています。 ただ、具材はチャーシューだけだから少し寂しい気も。 湯戻し5分で完成。
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